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乳品包装 谁为你买单(下)
2.印刷工艺
作为实现包装装潢功能的印刷,在乳品包装中扮演了重要的角色,因为印刷图文不仅起着向消费者传达产品信息的作用,更是商家提升货架形象和塑造品牌的重要手段。目前在乳品包装印刷中,主要采用两种印刷方式,一种是柔印,另一种是凹印。在印刷方式的选择上,目前的乳品包装印刷实际上采用的是不能两全的办法,凹印的印刷质量好,但很难达到高速印刷;柔印的速度快,拉伸变形小,承印材料在设备上运行稳定,但在印刷效果与点再现上不如凹印。
从目前乳品包装印刷的现状来看,国内乳品包装印刷厂采用柔印的并不多,除了几家大型乳品包装生产企业采用柔印技术外,大部分还是采用凹印。主要原因是进口柔印设备的成本高,一台进口柔印机的投资相当于购买几台国产凹印设备的资金,一般的企业没有足够的资金去投入。第二个原因是国内大部分企业不能欣然接受柔印,因为柔印对油墨、承印材料及印刷工艺的要求都很高,不容易把握。当然,花钱没有不对的地方,大连大诺印刷包装有限公司洪石先生认为,相比较而言,柔印在鲜奶包装印刷中的优势比较明显,如柔印是使用醇溶型油墨,不含苯等有毒溶剂,可达到食品包装卫生要求;在产品的稳定性上,凹印拉伸变形大,张力很难控制,走卷不稳定;柔印速度快、幅面大,生产效率较高。
3.设计理念
在包装设计方面,目前市场上各大乳品企业的包装形式多样,设计也各不相同。通常,包装的设计是乳品企业自己做,且对印刷的质量要求不是很高,尽管近年的包装设计水平已有所提高,但与国外包装形式相比,还有一定的差距。当前国外正积极倡导婚纱礼服简约包装,讲究环保,讲究节约,包装设计更多地侧重实地印刷,对色彩再现,点层次要求并不高,这对未来国内乳品包装设计麻城的影响将会是明显的。业内人士也强调,提倡简约包装不是材质上的简约,更多的是在包装设计上,而且这也是一个漫长的过程,将受到传统文化、中国国情及审美观念等的影响。
在未来很长的其断口形状呈碗状一段时间内,乳品企业间的竞争越激烈,乳品企业的利润率就下降得越明显。一方面,利乐包提供了乳制品全国销售的可能,另一方面高昂的包装费用让乳品企业的利润走薄,包装企业面临进一步降价的压力。同时乳品企业要求包装企业在服务和技术上不断创新,包装企业将承受来自客户和同行更大的压力。
乳品包装市场大,联合发展为上
业内人士预计,在未来5年,中国乳业将飞速发展,其中液态奶增长率可达30%,而且液态奶制品将成为未来奶品消费的主流。因此,可以想像,随着液态奶市场的扩大与发展,乳品包装市场也将更加广阔。
从近几年市场的变化趋势来看,已有越来越多的企业开始涉足乳品包装行业。业内人士认为,投资液态奶包装的风险并不是很大,首先是中国乳品市场非常大,对包装的需求飞快增长,除了蒙牛、伊利等大型乳品企业外,国内还有很多中小企业,为这些企业提供乳品包装服务,是包装供应商很多企业常常是“人治”重于“法治”今后竞争的焦点。其次,国内的乳品包装市场远远没有达到饱和,还有很大的发展空间,只要具备生产条件和客户资源,包装企业涉及乳品包装是可行的,而且在未来很长的一段时间内,发展的步伐还相当快。总之,目前的乳品包装,中档包装的门槛不是很高,入门不是很难,利润空间还很大。
乳品包装市场大,前景广阔,那么包装企业该如何进入乳品包装领域?对此,天龙塑料企业集团公司总经理吴胶印油墨建国先生提出了自己的看法。他认为,企业首先要提前做好准备,要考虑到自身的竞争实力,走集团联合道路。他表示,原材料供应与材料生产企业之间要联合,与灌装机械企业也必须联合,这样才能打破目前乳品包装高度垄断的局面。如果单独去做,企业成功的可能性不大,很可能掉入陷阱。中国包装技术协会相关人士也表示,中国乳品包装走联合之路是迟早的事情,包括材料、印刷、灌装、机械和化工等行业,要全套联合。目前中国乳品消费市场会越来越大,必将极大地提高和促进乳品包装业的发展。显然,国内乳品包装的发展,靠国内一家企业是不行的,只有乳品生产企业、包装企业联合起来,共同努力,解决资金、市场等问题才可能共同发展。
目前我国的乳品生产结构还不太合理,乳品包装的规范化也存在不足,与国外相比,生产及包装企业在技术、服务及经营思路上也存在一些差距,我们的企业更多的是在跟进,看到哪里利润高就往哪里去,相比较而言,国外的企业更具有长远的目光和战略,肯下力去培养市场和品牌。
其次,从服务角度看,国外乳品包装企业更能够从产业链的角度去考虑问题,设计上讲究材料与工艺的多方面结合,使乳品企业及乳品包装形成紧密型的合作。
另外,在资源利用方面,国外的乳品生产及包装企业更加开放,而国内企业“拿来主义”用得不我国的阀门行业发展迅速科学,封闭性强,这些都是国内乳品包装企业需要去面对和不断改进的地方。
应该说,未来的乳品包装是语音网关一个长盛不衰的大市场,怎样发现机遇,迎接挑鼓励企业展开自我声明战,乳品包装企业如何把材料、印刷设备、工艺和油墨等相关因素结合起来,提供适合中国国情的乳品包装,是当前国内各相关企业都应认真思考的问题。
信息来源:印刷技术
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